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微专题 | 三减三健,健康生活(2):减油

2019/12/29 06:29

原标题:微专题 | 三减三健,健康生活(2):减油

原标题:微专题 | 三减三健,健康生活(3):减糖

原标题:【三减三健】第二篇——减油篇,健康生活方式,从今天开始!

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食用油不仅是人们日常生活中炒菜做饭的必备食材,而且是人体脂肪酸的主要来源,是人体保持健康所必需的基本营养素之一。那么,这是否意味着摄入食用油越多越好呢?食用油摄入量有没有什么标准?今天我们继续来了解“三减三健”健康生活方式之减油。

在生产和制备过程中添加到食品中的糖及糖浆称为添加糖,如白砂糖、玉米糖浆等。添加糖是纯能量物质,摄入过多可能会危害健康。添加糖摄入量有什么标准?过多摄入添加糖会给健康带来怎样的危害?怎样减糖?一起继续了解“三减三健”健康生活方式之减糖。

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9月1日是第11个“全民健康生活方式日”,市疾病预防控制中心联合市国民体质监测中心,开展了以“三减三健·迈向健康”为主题的全民健康生活方式系列宣传活动。

摄入过多有何危害

添加糖摄入量有何标准

活动第一站选择在人流量较大的市体育馆田径场,工作人员为现场市民演示了BMI转盘和运动强度转盘的使用方法,并分发健康生活方式折页、油壶盐勺、腰围尺、餐巾纸等宣传小礼品。

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活动第二站设在市国民体质监测中心,工作人员不仅详细地为每位市民介绍健康生活方式信息,详细讲解“三减三健”,提供测血糖、量血压等免费体检项目,并积极邀请市民到国民体质监测中心进行免费体质监测,为科学运动作参考。

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《中国居民膳食指南(2016)》建议,每人每天添加糖摄入量不超过50g,最好控制在25g以下。

近年来慢性病已成为危险人类健康的头号杀手,且呈年轻化趋势。而慢性病的影响因素中生活方式占60%,罪魁祸首就是缺乏运动、不合理膳食和吸烟酗酒等。

摄入过多的烹调油和高脂肪的动物性食物,会导致膳食中脂肪过多,而高脂肪、高胆固醇膳食是高脂血症的危险因素。长期血脂异常可引起脂肪肝、动脉粥样硬化、冠心病、脑卒中、肾动脉硬化等疾病。高脂肪膳食也是肥胖发生的主要原因,而肥胖是糖尿病、高血压、血脂异常、动脉粥样硬化和冠心病的独立危险因素。

糖摄入过多有何危害

摄入量有何标准

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摄入添加糖,尤其是通过饮用含糖饮料摄入添加糖,不仅会增加龋齿风险,还可能会影响对其他食品营养素的摄入,造成营养不均衡,导致体重增加,加剧患慢性疾病风险。

减盐、减油、减糖能有助于我们战胜、避免一些疾病,实现健康口腔、健康体重、健康骨骼!

中国营养学会建议健康成人每人每日摄入食用油25-30克,即普通白瓷勺三勺左右。

如何减糖

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如何减油

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盐、油、糖这可都是必需品,如何科学减少呢?今天,就让成都疾控带你进入“三减三健”之第二篇——减油篇,健康生活方式,从今天开始!

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◆多喝白开水,不喝或少喝含糖饮料;

烹调油有助于食物中脂溶性维生素的吸收利用,是人体必需脂肪酸和维生素E的重要来源,但过多脂肪摄入会增加糖尿病、高血压、血脂异常、动脉粥样硬化和冠心病等慢性病的发病风险。

◆使用蒸、煮、炖、焖、拌等无油、少油烹饪方法;

◆选择饮料时看看营养成分表,关注其能量及碳水化合物含量,尽量选择低糖、低能量的产品;

中国居民膳食指南推荐,健康成年人每人每天烹调用油量不超过25-30克。

◆进行总量控制,使用控油壶,按量取用;

美高梅mgm平台,◆喝完饮料后及时用清水漱口,保持口腔卫生;

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◆少吃油炸食品,如炸鸡腿、炸薯条、炸鸡翅、油条油饼等;

◆减少饼干、冰淇淋、巧克力、糖果、糕点、蜜饯、果酱等食物的摄入量和频率;

那么,如何减少油的摄入呢?

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